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【大虚幻游之吃食篇】
作者:吉儿 日期:2008-04-22 地点:四川 成都 武侯

                                              太虚幻游之吃食篇
      
       周末,七八食友相约共赴“谭鱼头曼哈顿精品店”论剑, 席间-- 有菜品回味悠长的三笑回眸。

      一笑回眸:青舟泛湖

      唐风古韵的飞天女子散出淡然的飘逸,层层叠叠的镂空屏风透着诗人的儒雅,配以三道青舟小菜:晶透银耳和玄厚木耳带来的清逸舞姿;青白花生呈现的江南烟雨;片片茼蒿留下的绿色风流。口中感悟的是淡淡的留香。此情此景,只愿作一长衫古人,伴着些许琴音,透过冉冉檀香,挥墨宣纸上。

      二笑回眸:唇红齿白

      一锅“红艳白润”窜出阵阵香辣,让我们不禁穿越时空来到江畔,耳旁回响着号子的悠远,身上感受着河风的丝丝凉意。锅中红艳热烈,白润温婉,仿佛一对恋人细细低喃。
      拈一匙白润入口,疑惑着江团何以熬出如此纯重厚暖。佐料鱼头、鱼唇和红纱相继乘出,此番胜景,一时竟无措,满嘴的丝腻柔滑,软嫩鲜香,感慨着河豚应该也不过如此。
      如果说四色香丸诠释了猪、牛、虾、墨鱼肉质上鲜与香的差异,让我们体味着大自然中海陆、鱼畜的无穷魅力,那双色豆腐则演绎了从平凡到神奇的蜕变,细嫩软玉在激荡翻滚中得到永恒。

      三笑回眸:浓情蜜意

      时空穿梭到永远温润的南方城市,那些来自香港谭鱼头店的甜点如多情的恋人散发着温柔与性感,巧笑倩兮,美目盼兮,你便为此动心而倾情。
      杨枝甘露是初恋的情人,金黄的色泽、丰盈的质感、晶亮的珠子在玻璃器皿中不停地制造着各种邂逅的惊喜,舌尖的味蕾毫无负担地体会着最细腻圆润的酸甜情意,唇边那漫溢出的透心清凉、幸福甜意和清新果香,纠结在一起,演绎着最为抽象的记忆。如此的安宁和美丽,荡漾着心中最美丽的童话。
      椰皇雪蛤犹如风姿绰约的恋人,少了一份粉嫩的青春可爱,多了一番恬淡与优雅。细腻馥郁、清淡甘甜,清新椰香悠悠溢出,久久萦绕心头。褪去所有的浮世尘华,舒缓所有的忧郁紧张,体味片刻的幸福眩晕,带走一身浓浓的香甜。
      三笑过罢,梦回千年,游程万里 ,感慨万千……

谭鱼头精品
第1幅
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第2幅
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