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【【牛家菜】之红油腐竹丝】

作者：咖啡牛

日期：2008-05-07

地点：四川成都

1、豆腐皮用温水泡发；沥干水份切成丝

2、加入盐、鸡精、白糖、生抽、花椒油、辣椒油、豆瓣油、香油、蒜泥、香葱拌匀


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