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【母亲节献礼:原味戚风蛋糕】
作者:小魔~ 日期:2008-05-13 地点:广州 天河
因为是想着是为了妈妈而做的,所以更加地用心, 所以寸步不离地守在烤箱前面,所以这次的蛋糕没有烤焦。

有太多的话埋藏在心里,无法一一向你诉说,只能把所有的心意都寄托在这个蛋糕里献给你—我亲爱的妈妈。

虽然你不在我身旁,虽然我做的蛋糕你不能亲口尝到,但我想,你要是能吃到的话一定会更为高兴的,你一定不会嫌弃这个丑丑的蛋糕的,就像我以前第一次煮绿豆沙给你吃的那个神情,很惊喜。

妈妈你吃不到,就让我替你吃掉吧,大口大口的,然后告诉你,很好吃。

妈妈你照顾了我们这么多年,但我还没有回报你什么,对不起。

嗯,我会好好照顾自己的,我会快乐生活的,妈妈,你不用担心。我爱你。


做法:
图为8寸模的方子,6寸模的请自行把量减半。








 







表面还是会有些裂开,但她们说,蛋糕会裂开是正常的,不裂才不正常咧~~







 
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