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【自制美味冰激凌】
作者：琥珀风铃 日期：2008-05-09 地点：江苏 南京

天气渐渐热了,自己在家动手做美味的冰激凌吧

2个蛋黄加40克糖打匀

 
加入牛奶200ML拌匀


                                                       用小火加热,全程搅拌,成蛋奶浆

凉透后加入用20克抹茶粉+100ML沸水调开冷后的抹茶水拌匀


加入淡奶油拌匀


装入耐冰的密封盒入冰箱冷冻


每隔40分钟左右拿出来拌一次,约4-5小时可以吃了

抹茶味的



芒果味的




冰激凌

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